Casa Gaggia

Il nome Gaggia è praticamente sinonimo di espresso. Furono proprio l’abilità e la passione del barista milanese Achille Gaggia, infatti, a portare all’invenzione di un rivoluzionario sistema di estrazione del caffè, in grado di preservarne al meglio il gusto e l’aroma e di creare un meraviglioso strato di crema sulla superficie della bevanda. Nacque così l’espresso con crema naturale. Per Achille non esisteva al mondo un piacere migliore di sorseggiare questa nuova bevanda caratterizzata da un forte impatto visivo, un aroma intenso, una crema gustosa e un retrogusto persistente. La creazione dell’espresso perfetto richiede però pazienza, precisione e una buona dose di pratica. Appena imparerai quest’arte, diventerà presto il tuo rituale quotidiano.